Notre collaboration avec la Brasserie Van Steenberge s’articule autour d’une philosophie qui est respectée tout au long du processus : Brasser correctement, Respecter la tradition mais être ouvert à une note de fraîcheur et d’innovation.
Cette bière blonde très fermentée et refermentée en bouteille en est l’illustre exemple.
La bière obtenue est inégalable. Vous la reconnaîtrez par sa douceur et sa saveur riche. Une bière qui se prête à toutes les occasions.
La refermentation en bouteille apporte une saveur évolutive : la saveur fruitée et houblonnée est très présente si on la boit jeune (jusqu’à 3 mois après mise en bouteille). La saveur est plus développée et sa robe plus profonde après maturité. Profitez-en à chaque instant.